keskiviikko 16. maaliskuuta 2016

Lihaspullia - Munattomat, gluteenittomat lihapullat

Pelkkää lihaa, ja mausteita.
Niistä on parhaat lihapullat tehty.


Nämä ovat vähän pienempikokoisia, koska tein nämä  dipattavaksi, salaatin kera..

Tarvitset tuohon määrään, mitä kuvassa on

400g jauhettua luomulihaa,  mulla tässä sika- nautaa, ovat vähän kosteampia
Lisää allaolevat mausteet lihan joukkoon
1 jättivalkosipulinkyns,i raasta pienireikäisellä terällä
1 pieni sipuli, raasta hieman suuremmalla terällä terällä
1/4 osa tuoretta chiliä raastettuna pienireikäisellä terällä
1 runsas tl. juustokuminaa, eli jeeraa jauheena
hippusen suolaa ja mustapippuria
Sekoita kunnolla ja anna maustua vaikka 15 min.

Pyöritä pieniä pullia ja paista, tarjoa haluamasi lisukkeen kanssa.

Ihana yksinkertainen ja helppo tehdä!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti